1、你会感到惊讶的，所以让我们和边肖一起看看吧。
2、1.冰箱里有细菌吗？
【资料图】
3、冰箱里有细菌，主要分为吞噬菌、嗜热菌、嗜冷菌。它们可以在不同的温度下生存。家用冰箱的制冷温度一般设定在4到10之间。对于许多细菌来说，这个温度是完美的。尽管冰箱的冷冻室温度是零下几度，
4、但这并不意味着没有细菌。有些细菌只是处于休眠状态，一旦解冻，它们就会复活。而且生肉和蔬菜里有大量的细菌，也会污染冰箱里的其他食物。
5、二、冰箱细菌的危害
6、李斯特菌——来自煮牛奶。
7、李斯特菌能在0-10度的低温环境中存活，并在牛奶中繁殖。感染这种病原体后，会产生发热、头痛等症状，病原体主要在血液中发作。而且，人一旦感染李斯特菌，就会发生败血症和脑膜炎。
8、沙门氏菌——来自鸡蛋和肉类。
9、通常情况下，低温只能抑制沙门氏菌的生长。如果食物保存在室温下，它可以在短时间内繁殖。沙门氏菌感染的潜伏期一般为一天。主要表现为怕冷、腹部绞痛、恶心、呕吐等症状，然后腹泻。
10、志贺氏菌——来源于蔬菜和水果。
11、家用冰箱志贺氏菌检出率为8%。菌痢是夏秋季最常见的肠道传染病之一。被感染的细菌经过1-3天的潜伏期后，会突然出现发热、腹痛、水样腹泻等症状。
12、耶尔森菌——来自生猪肉。
13、耶尔森菌的温度越低，繁殖越快。其症状通常表现为急性胃肠炎、小肠结肠炎等炎症性疾病。城市里很多人都是通过冷藏食品感染这种细菌的，所以医学界称之为“冰箱肠炎”。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
