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生鸡蛋打散后能放多久? 新鲜鸡蛋冬天常温下能保存多久?

  2022-07-17 14:16:14

生鸡蛋打散后能放多久

大约1-2天。

鸡蛋失去了外壳的保护。蛋清和蛋黄暴露在外时,很容易受到细菌等有害物质的侵袭。它们需要倒入保鲜碗中并冷藏。它们可以储存大约1-2天。如果当天没有机会食用,建议将打好的鸡蛋做成糕点、煎饼、番茄炒鸡蛋等美食,这样可以延长食用时间2-3天左右。

新鲜鸡蛋冬天常温下能保存多久

冬天在10度以下的情况下,常温下可以保存15天,但如果放在冰箱里,温度控制在2-5度的比较稳定的低温环境,可以存放约30-40天。注意不要放入冰箱冷冻,以免鸡蛋蛋白变,影响食用口感和价值。

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