哪种橘子皮可以做陈皮
陈皮是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮,主要是用橘子皮制成的,而橘子品种主要有茶枝柑、瓯柑、四会柑、冇柑、蕉柑及红橘等,这些橘子种类都是可以做成陈皮的;但因为品种不同,因此陈皮的等级也不同,具体根据实际情况而定。
晒干的橘子皮有什么作用
1、煮茶
晾干的橘子皮能够用于煮茶,最好是再晒至之前把它切成细丝状,晾干之后把它搜集起來,每一次取下3到5克,配搭适当的黄菊花,一起用开水冲调,随后也用泡起来的汤色,能健脾开胃换气,也可以缓解疲劳。
2、当药
晾干之后的橘子皮还能够当药,但它当药时需要储存一年以上,这时候他便会变成中药材中的茯苓。晾干之后的橘子皮当药之后,能够行气和胃,也可以止咳化痰,更能提升胃肠作用防止消化不良。
3、泡药酒
晾干之后的橘子皮还能够用于泡药酒,用它泡药酒时需要把它删成一小块,随后放到干净的玻璃瓶子中,添加高度酒,密封性侵泡10到15天,泡好之后,每日取下食用20到30克,能化痰止咳也可以祛风、除湿。