当前位置： 主页 > 头号 > 详情
烧开的水放几天就不能喝了

  2022-04-11 13:44:58

开水烧开后，一般超过24小时就不建议喝了。因为烧开的水本身里面就含有极少量的亚硝酸盐，为了健康着想，过了24小时还是不要喝了。

因为亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。有研究发现，开水中的亚硝酸盐含量较未煮开的水高，而且反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水，亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后，亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。

因此最好是现烧现喝或只喝当天的开水，也不要喝煮沸时间过长的开水。煮开并沸腾3分钟的开水，可以使水中的氯气，以及一些有害物质被蒸发掉，同时又能保持水中对人体有益的微量元素。

此外，也不建议喝重新煮开的水，因为开水了烧了冷，冷了又煮，亚硝酸盐会再次升高，经常喝这种水，亚酸酸也容易在体内积聚，引起中毒。

相关资讯
最新推荐

(c)2008-2015 宇宙网 All Rights Reserved

豫ICP备18040239号-11 联系邮箱：69 77 22 9 @qq.com