一、整地挖沟
1、山药是一种浅根作物,生长期长,一年一茬,一般在春季地温达到10°C时种植。对于山药种植,有必要选择高干,排水良好,土层深厚,松软的沙壤土或轻壤土田块。要求土壤质量上下相同,土壤应呈微酸性至中性。山药不应该用于连续种植。通常,它应每2至3年旋转一次。
2、挖栽培沟时一般沟距1米左右,深度0.6-1.0米,宽度25厘米。挖掘沟渠时,表土和下层土壤分别堆放,使土壤完全风化。在春季土壤解冻后,首先将下层土壤埋入沟渠,然后填充表土,使之不乱土层。与填土相结合,向其施加1000-1500kg土杂肥50kg-70kg磷肥,25kg-30kg碳酸氢铵和25kg-30kg硫酸钾。避免使用大量未经腐熟的有机肥,以防止烧根和块茎分杈。
二、种块处理
在种植前20-25天选符合所栽品种特征的无病块极上端较硬的根头作种,将其一端断面在消石灰粉中蘸一下,然后让阳光照射几天消毒和促进发芽,为了增加繁殖系数,必须将块根切断繁殖。也就是说,选择长约1米,横径为2.4-4.5厘米的薄根,切成15-20厘米长的几段,并用毛笔记上、下端,然后将每个断面蘸石灰,横放太阳下晒种,一直晒到段头有细裂缝为止。晒种期间轻轻地处理以防止划伤。同时,要做好防风,防雨,防霜保护。
三、山药种植
用山药栽培沟填充土壤肥料后,沟上做成1米左右宽的平畦。种植时,在平畦中间种植挖一条约10厘米深的沟,然后浇水。当水渗透时,根据15-20厘米的植物间距将山药种植在沟渠中平放,并且每亩种植约4,000株植物。覆盖土壤8~10厘米,然后覆盖薄膜,增加土壤温度,促进出苗。利用山药豆繁殖山药栽子的,增加繁殖系数,行距为40-50厘米,植物间距约为10厘米。每亩种植约12,000株植物。
四、种植后管理
山药的茎和叶喜欢高温干燥的环境,不耐霜冻。根的平均根温开始在10℃以上发芽,适宜的发芽温度约为25度。茎和叶的生长在25-28度时最佳,块茎增大在20-24度时最快。山药栽培后,需要35天才能出苗。
1、搭架引蔓:山药的茎粗嫩,出苗后应及时支架扶蔓。根据山药右手茎的特点,引蔓盘旋上升,高度约1米。如果主藤基部的侧枝太多,也可以适当地移除,以利通气透光。当在叶子之间形成大量山药豆时,也可以提早去除部分以节省营养。
2、中耕培土:生长前期应勤中耕除草,通常每半个月,直到茎蔓已上半架为止,以后拔除杂草。要将架外的行间土壤挖起一部分填到架内行间,使架内形成高畦,并在外部行之间形成深度为20cm,宽度为30cm的沟槽机架,以便雨季排水。
3、合理追肥:当茎干已经在货架的上半部分,追1次肥,一般亩施高浓度复合肥25~35千克。或从植物20至30厘米处开沟,施用有机肥500~1000千克,施肥后浇水,以后在茎蔓满架时,如果出现黄色变薄现象,可以施用10公斤/亩尿素,在生长后期,结合疾病预防和控制,根部喷洒O.3%磷酸二氢钾溶液2-3次,以保护叶片不衰老。
4、灌溉和排水相结合:山药是一种耐旱作物,但为了高产,应适当浇水。一般来说,在第一次追肥之前和之后,如遇久旱不雨,土壤完全发白,应轻浇1-2次水,以润湿土壤表面。将来,在夏季和秋季的转折点,如果天气炎热干旱超过1周,就必须在早上浇凉水以抵御干旱。山药更害怕涝,有必要在雨季清理沟渠,达到田无积水。
山药是一年生的作物,在市场上的效益也非常的不错,可以根据自己的条件,适当的种植。