吃了1个生的白果怎么办?
白果虽然有毒，但有毒物质的含量并不高。
如果只吃一颗生白果，剂量不足以引起中毒，一般不会引起中毒，不要太担心，你不需要特殊处理，只是观察你自己的反应，如果感觉不适，症状较严重，建议去医院就诊，对症治疗。
白果有多种营养成分，但不建议生吃。
白果的外皮为什么会伤皮肤
白果也叫银杏果，它的果皮和果皮的汁水都是有毒的，所以要避免皮肤接触。银杏果果皮和果汁中含有大量的银杏酸，具有很强的致敏性。在银杏果实剥落的过程中，如果皮肤暴露于果汁或果皮中，可能会引起发红、瘙痒、皮疹等过敏症状。
因此在脱落果皮或外壳时，要戴乳胶手套，避免皮肤直接接触。此外，银杏果肉和胚芽也含有有毒成分，吃的时候要去掉。
白果生吃和熟吃哪个功效大
白果熟吃比生吃好。
白果含有少量毒物，可以生吃，但是如果煮熟吃，在高温条件下毒素会减少，所以煮熟吃比较安全。
白果的安全食用方法是将白果剥去壳，在水中浸泡一个小时左右，然后再加热，这样可以降低毒性。
而且不管你是生吃还是熟吃白果，切记要小心。
因为白果的毒性主要集中在果核，也就是胚芽，去除果心的方法是找一根牙签，把白果的两端都去掉，把牙签较不锋利的一端对准白果的一端，然后穿过白果中间，白果芯自然就会听话地钻出来。
