乌龙茶有哪些品种
福建乌龙茶
产于福建武夷山一带的岩茶，驰名中外。武夷岩茶外形匀整，壮结卷曲，色泽青翠润亮，叶背呈蛙皮状沙粒白点，冲泡后汤色较深，叶底、叶缘显朱红，中央呈浅绿色，红绿映衬，形成奇特的“绿叶镶红边”。安溪铁观音，是乌龙茶类的最杰出代表，外形卷曲，色泽砂绿，冲泡后散发出独特的兰花香气。
广东乌龙茶
主产于广东潮汕地区，加工方法源于福建武夷山。它具有丟然的花香，卷曲紧结而肥壮的条索，色润泽青褐而牵红线，汤色黄艳带绿，滋味鲜爽浓郁且甘醇，叶底“绿叶镶红边”，耐冲泡，连冲十余次，香气仍然溢于杯外，甘味久存，真味不减。
台湾乌龙茶
产于台湾岛，是自福建安溪移植而来，依据其发酵程度不同，可分为轻发酵乌龙茶、中发酵乌龙茶和重发酵乌龙茶兰类。冻顶乌龙茶俗称冻顶茶，是台湾知名度极高的茶’，以青心乌龙为原料制成。成品外形呈半球形弯曲状，色泽墨绿油润，有天然的清香味。
乌龙茶会影响睡眠吗
可能会。
乌龙茶中含有一定的茶多酚和咖啡因，饮用后会对大脑神经系统产生一定的兴奋作用，因此如果喝多了或者喝得太晚的话，就有可能会影响到晚上的睡眠。
因此对于一些本身睡眠质量不是太好的人群来说，建议最好不要太晚喝乌龙茶，可以尽量将乌龙茶放在白天上午的时候喝，这样可以避免对睡眠产生影响。
