槐花的功效与作用
1、槐花味甘、香、甜,富含维生素和多种矿物质,还具有清热解毒、凉血润肺的功效。
2、槐花入肝经,性微寒,有清肝泻火之功效。肠血热,如痔疮出血、肛裂、结肠炎、直肠炎出血等,也可使用槐花。轻度肠血热者,可用槐花泡水。
3、槐花中含有芦丁、槲皮素等成分,能改善毛细血管功能,增强血管弹性,辅助降血压,可用于调节高血压,预防中风,非常适合春夏季血压波动大的人。
4、槐花还含有黄酮类和酚类,以及其他抗氧化能力强的活性元素,有利于人体的抗氧化能力。
陈皮的正确泡法
1、浸泡前洗净:建议在浸泡前用温水烫一下陈皮,以去除陈皮上的灰尘和杂质,然后再冲泡。
2、开水:浸泡陈皮时,一般需要用刚开水,倒入开水后,需要小火炖半分钟左右,让陈皮中的有效成分完全溶解。
3、浸泡时间不宜过长:陈皮有一定的苦味,所以陈皮浸泡时间不宜过长,否则茶汤会有苦味,建议饮用,浸泡后20分钟内是最好的。