燕窝是怎样生产出来的
燕窝是由一种叫“金丝燕”的雀鸟,利用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合它们的羽毛和唾液胶结而成的巢穴,以此作为它们的藏身之所。人们把这种燕窝取下来,经过提炼、选拣等工序,最终加工成名贵的、可食用的燕窝。可食用燕窝中的主要营养成分是蛋白质,此外含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸以及唾液酸,营养和食用价值高。
燕窝是什么功效
燕窝中含有丰富的胶原蛋白,能修复皮肤,使肌肤保持水润弹性,燕窝还能滋阴润燥,抑制痘痘的生长,使皮肤变得光滑,具有美容养颜的功效。适量的食用燕窝还具有滋补身体的功效,能补充身体所需营养,非常适合体弱、大病初愈等人群食用,能调理其身体,恢复元气。另外燕窝还具有安胎养生的功效,女性在怀孕前后,经常食用燕窝,对胎儿的生长发育都有好处。儿童食用燕窝,能增强其抗病能力,提高免疫力,可预防疾病。