喝豆浆要注意哪些事项
1、 脾胃含量人群忌食
豆浆为寒凉性食物，所以如果是那种本身体质较为虚寒的人的话，就建议尽少的食用豆浆，更不宜空腹食用豆浆，否则就会对肠胃造成一定的刺激。
2、煮熟透再吃
在榨豆浆之前一定要先将豆子完全煮熟透，因为生的豆子中可能会含有皂素等会对消化道产生刺激的成分，没煮熟就吃的话就会健康造成影响。
3、 痛风人群忌食
如果是有痛风的人的话，一定要谨慎食用豆浆，因为很多豆浆都是用黄豆榨出来的，而黄豆中含有大量的嘌呤成分，摄入过多的话就会导致体内尿酸含量增加，从而加重痛风情况。
哪些人群不宜喝豆浆
1、肠胃不好的人少喝豆浆
因为豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人尽量少喝豆浆。而豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。 另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。
2、缺锌的人不宜常喝豆浆
豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，而长期食用豆浆的人要记得补充微量元素锌。
3、手术或病后处于恢复期的病人
手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱，肠胃功能不是很好，因此，在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆，这样容易产生恶心、腹泻等症状。
4、有通风症状的人不能喝豆浆
痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病，而大豆富含嘌呤，豆浆是由大豆磨成浆的，所以痛风病人做好少喝豆浆。
5、正在服用抗生素的人不宜喝豆浆
豆浆一定不能与红霉素等抗生素一起服用，因为二者会发生化学反应。喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
