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如何鉴别红酒质量好坏？ 红酒兑什么好喝？

  2022-07-01 14:23:00

如何鉴别红酒质量好坏

观察酒标。

大多数葡萄酒的酒标上面都会标明产区或国家，因此鉴别红酒的品质，可以先从观察酒标开始，法国葡萄酒可以分为普通餐酒、地区餐酒、优良地区餐酒和法定产区葡萄酒，其中最高等级的是法国葡萄酒，只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑;地区餐酒可以用标明产区内的葡萄汁勾兑，但仅限于该产区内的葡萄;日常餐酒是最低档的葡萄酒，只作日常饮用，而大的产区又可以细分成很多小产区，一般来说，产区越小，葡萄酒的质量也越高。

红酒兑什么好喝

1、碳酸饮料：碳酸饮料一般甜度都比较高，恰好可以中和掉红酒的苦涩味，而且一般红酒兑完碳酸饮料后也基本只剩碳酸饮料的味道，所以很多人基本这样尝试之后还是会选择单纯喝红酒。

2、红牛：像红牛这种功能性饮料和碳酸饮料不相同，因为它通常都富含电解质，一般用作快速补充能量，如果和红酒兑到一起，口感会变得非常好，但是也极易喝多，饮用红酒适量就好。

3、果汁：红酒里兑果汁来喝，在甜味的基础上增加一丝丝酸味，非常适合喜欢酸甜口的人。

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