适合吃西洋参的人有哪些
初中以上的学生：学生正是长身体的时候，是生长发育的关键，但常常会感到心力疲惫。这种情况，可以在医生的指导下服用西洋参，西洋参可以有效的增强人的中枢神经，起到镇静安神，消除疲劳，增强记忆力的功效，还可以调节学生考试前的紧张状态。
亚健康患者：这类人群常常缺乏锻炼，生活不规律，导致经常出现紧张焦虑，头晕头痛，睡眠不好等症状。西洋参可以有效调节体内阴阳平衡，增强细胞代谢功能，从而增强人体的免疫力，预防多种疾病。经常食用西洋参，可以有效缓解身体上的一些小毛病，如乏力、头晕、睡眠不好等症状。
冠心病人：冠心病是导致心肌梗死的罪魁祸首之一，如果冠心病人经常表现出心慌气短，头晕乏力等症状，可以长期服用西洋参。西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力。还可以调节血压，有助于高血压、心律失常、冠心病脑血栓等疾病的恢复，减少心肌梗死的发生。
西洋参怎么保存
对于已干透的西洋参，可用塑料袋密封后置阴凉处保存，随取随用。而已生虫的人参也不是不可以采用，如果虫害轻微可以轻轻敲打除去虫卵和虫体等，再置阳光下暴晒以杀死剩余虫卵和虫体。如果表面有霉点的西洋参则应先晒干或烘干，然后温水洗净，再次暴晒致干燥后重新使用。
