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白草莓和红草莓的区别是什么? 白草莓的营养价值有哪些?

  2022-06-26 13:31:33

白草莓和红草莓的区别

1、不同的外表

红色草莓:果肉呈鲜红色,有黄色和白色斑点。

白草莓:果实开始时呈白色或淡粉色,成熟后呈粉红色,果肉呈淡黄色。

2、不同的口味

红草莓:有酸味和甜味,包括原味、奶油味和巧克力味。

白草莓:白草莓的形状与普通草莓相似,但尝起来像黄桃。

3、不同的价格

红草莓:这种草莓种植广泛,上市时价格约为每公斤20-30元。

白草莓:这是一个新品种。种植的人不多,所以价格比较贵,大约40-50元一公斤。

白草莓的营养价值

1、“菠萝浆果”含有一种名为“菠萝朊酶”的物质,可以分解蛋白质。

2、含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸和钙、磷、铁等矿物质。

3、它含有多种维生素,尤其是维生素C,含量非常丰富。每100克菠萝和草莓含有维生素C60毫克。

4、含有果胶和丰富的膳食纤维。

5、胡萝卜素是合成维生素A的重要物质。

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